Meine Honigangebote
Ein Blumenglöcklein vom Boden hervor war fröhlich gesprossen im lieblichen Flor.
Da kam ein Bienlein und naschte fein – die müssen wohl beide füreinander sein.
J.W. von Goethe
Honig ist ein von Honigbienen zur eigenen Nahrungsvorsorge aus dem Nektar von Blüten oder Honigtau erzeugtes Lebensmittel, das von Imkern gewonnen wird. Er besteht aus etwa 200 verschiedenen Inhaltsstoffen. Die Zusammensetzung kann je nach Honigsorte sehr unterschiedlich sein. Die mengenmäßig wichtigsten Inhaltsstoffe sind Fruchtzucker (27 bis 44 %), Traubenzucker (22 bis 41 %) und Wasser (ca. 18 %). Weitere typische Inhaltsstoffe sind andere Zuckerarten, Pollen, Mineralstoffe, Proteine, Enzyme, Aminosäuren, Vitamine, Farb- und Aromastoffe. Honig kann flüssig oder auch fest (kristallisiert) sein. Dies hängt hauptsächlich von dem Verhältnis der beiden Einfachzucker Frucht- und Traubenzucker zueinander ab, aber auch davon, wie der Honig weiterverarbeitet und gelagert wird.
In meiner Imkerei achte ich besonders auf die Naturreinheit meiner Honige. Die Einhaltung der staatlichen Honigverordnung und die strengen Vorgaben des Deutschen Imkerbundes werden konsequent umgesetzt.
Besonders für allergiegeplagte Personen ist der Verzehr von heimischen Honig von Vorteil. Das Imunsystem wird mit einheimischen Pollen konfrontiert und kann dadurch die heftigen Überreaktionen des Körpers lindern.
Aktuell kann ich folgende Honigsorten anbieten:
Blütenhonig:
500g im D.I.B. Glas zum Wert von 7,0 + 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )
Herkunft: Völklingen / Saar
Status:Â Im BestandÂ
Akazien / Robinienhonig:
500g im D.I.B. Glas zum Wert von 7.00 Euro inkl. 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )
Herkunft: Völklingen / Saar / Wadgassen
Status: Im Bestand
Rapshonig cremig gerührt:
500g im D.I.B. Glas zum Wert von 7,00 Euro + 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )
Herkunft:
Status: Viele  Rapsfelder werden  intensiv gespritzt! Ich verzichte auf Rapshonig !!Â
Sommerblütenhonig:
500g im D.I.B. Glas zum Wert von 7.00 Euro + 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )
Herkunft: Völklingen und  Wadgassen Saar
Status: Im Bestand
Kastanienhonig:
500g im D.I.B. Glas zum Wert von 10.00 Euro inkl. 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )
Herkunft: Pfalz ( Nähe Bad Bergzabern )
Status: Leider ausverkauft !
Überregionales Angebot :
Waldhonig:
500g im D.I.B. Glas zum Wert von 9.00 Euro inkl. 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )
Herkunft: Schwarzwald
Status:Â Kein Bestand
Weißtannenhonig:
500g im D.I.B. Glas zum Wert von 9.00 Euro inkl. 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )
Herkunft: Schwarzwald
Status: Kein Bestand
Lindenhonig: Im BestandÂ
500g im D.I.B. Glas zum Wert von 8.00 Euro inkl. 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )
Herkunft: Schwarzwald
Status: Kein BestandÂ
Lavendelhonig:
250g im Neutralglas zum Wert von 4.00 Euro ohne Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )
Herkunft: Süd – Frankreich, Departement Garde
Status: kein Angebot                                               Â
Bio Pollen:
125gr. oder 250g zum Wert von 5.00 oder 10.00 Euro ohne Pfand
Herkunft: Ungarn
Status: Im Bestand
Datum der letzten Aktualisierung: 11. Februar 2023