Imkerei Hechinger

Ein Blumenglöcklein vom Boden hervor war fröhlich gesprossen im lieblichen Flor.

Da kam ein Bienlein und naschte fein – die müssen wohl beide füreinander sein.
J.W. von Goethe

Honig ist ein von Honigbienen  zur eigenen Nahrungsvorsorge aus dem Nektar von Blüten oder Honigtau erzeugtes Lebensmittel, das von  Imkern gewonnen wird. Er besteht aus etwa 200 verschiedenen Inhaltsstoffen. Die Zusammensetzung kann je nach Honigsorte sehr unterschiedlich sein. Die mengenmäßig wichtigsten Inhaltsstoffe sind  Fruchtzucker (27 bis 44 %), Traubenzucker  (22 bis 41 %) und Wasser (ca. 18 %). Weitere typische Inhaltsstoffe sind andere Zuckerarten, Pollen, Mineralstoffe, Proteine, Enzyme, Aminosäuren,  Vitamine, Farb- und Aromastoffe. Honig kann flüssig oder auch fest (kristallisiert) sein. Dies hängt hauptsächlich von dem Verhältnis der beiden Einfachzucker Frucht- und Traubenzucker zueinander ab, aber auch davon, wie der Honig weiterverarbeitet und gelagert wird.

In meiner Imkerei achte ich besonders auf die Naturreinheit meiner Honige. Die Einhaltung der staatlichen Honigverordnung und die strengen Vorgaben des Deutschen Imkerbundes werden konsequent umgesetzt.

Besonders für allergiegeplagte Personen ist der Verzehr von heimischen Honig von Vorteil. Das Imunsystem wird mit einheimischen Pollen konfrontiert und kann dadurch die heftigen Überreaktionen des Körpers lindern.

Aktuell kann ich folgende Honigsorten anbieten:

Blütenhonig:

500g im D.I.B. Glas zum Wert von 7,0 + 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )

Herkunft: Völklingen / Saar

Status: Im Bestand 

 

 

 

 

 

 

 

Akazien / Robinienhonig:

500g im D.I.B. Glas zum Wert von 7.00 Euro inkl. 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )

Herkunft: Völklingen / Saar / Wadgassen

Status: Im Bestand

 

 

 

 

 

 

Rapshonig cremig gerührt:

500g im D.I.B. Glas zum Wert von 7,00 Euro + 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )

Herkunft:

Status: Viele  Rapsfelder werden  intensiv gespritzt! Ich verzichte auf Rapshonig !! 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sommerblütenhonig:

500g im D.I.B. Glas zum Wert von 7.00 Euro + 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )

Herkunft: Völklingen und  Wadgassen Saar

Status: Im Bestand

 

 

 

 

 

 

 

Kastanienhonig:

500g im D.I.B. Glas zum Wert von 10.00 Euro inkl. 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )

Herkunft: Pfalz ( Nähe Bad Bergzabern )

Status: Leider ausverkauft !

 

 

 

 

 

 

 

Überregionales Angebot :

Waldhonig:

500g im D.I.B. Glas zum Wert von 9.00 Euro inkl. 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )

Herkunft: Schwarzwald

Status:  Kein Bestand

 

 

 

 

 

 

 

Weißtannenhonig:

500g im D.I.B. Glas zum Wert von 9.00 Euro inkl. 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )

Herkunft: Schwarzwald

Status: Kein Bestand

 

 

 

 

 

 

 

Lindenhonig: Im Bestand 

500g im D.I.B. Glas zum Wert von 8.00 Euro inkl. 0,50 Cent Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )

Herkunft: Schwarzwald

Status: Kein Bestand 

 

 

 

 

 

 

 

Lavendelhonig:

250g im Neutralglas zum Wert von 4.00 Euro ohne Pfand ( Stammkundschaft o. Pfand )

Herkunft: Süd – Frankreich, Departement Garde

Status: kein Angebot                                                

 

Bio Pollen:

125gr. oder 250g zum Wert von 5.00 oder 10.00 Euro ohne Pfand

Herkunft: Ungarn

Status: Im Bestand